Da redação
Começa hoje em Aparecida de minas, o curso de derivados do leite. Esse curso tem o objetivo de fazer com que pessoas interessadas na área ou mesmo que trabalham com a produção de leite, possam aproveitar para ampliar seus conhecimentos e com isso aumentar a renda.
O número permitido para a inscrição desse curso é de 12 pessoas. A duração é de cinco dias com um total de 40 horas, ou seja, oito horas por dia. As aulas serão ministradas por um instrutor habilitado e contratado pelo SENAR ( serviço nacional de aprendizagem rural). A partir de então as pessoas que se interessarem pelo curso deverá procurar a secretária do sindicato local, Maria Aparecida, para se inscreverem para próxima turma que tem a previsão de acontecer em fevereiro de 2010.
A secretária ressalta a importância de se fazer um curso como esse, tendo em vista as várias formas de se aproveitar o leite e com isso ganhar dinheiro. “o SENAR desenvolve outros cursos e vendo a necessidade das pessoas em aproveitar até mesmo o soro do leite, traz para Aparecida de Minas essa oportunidade de fazer com que o produtor rural e outras pessoas interessadas, possam conhecer as vantagens de trabalhar com o leite aumentando assim seus conhecimentos e dessa forma produzir outros alimentos como doces, queijo mussarela, enfim aumentar sua renda familiar.”
O curso está sendo realizado no salão paroquial da cidade, não é cobrada nenhuma taxa para inscrição, mas é fundamental que os inscritos realmente compareçam, outra exigência do curso é que os interessados tenham idade acima de 16 anos.
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